背景の概要：
過去10年間を振り返ると、可塑剤、粉乳の汚染、食用油などの大規模な食品安全事故が次々と発生し、食品安全問題に対する国民の注目が高まり続けています。 。 粉乳でさえ、香港、米国、その他の場所で購入する必要があります。 それはすべて、家庭用食品の安全性に関する懸念から生じています。 今日のGG＃39;の戦略では、業界は、消費者の信頼を回復するために、製造から小売までのすべての供給プロセス情報を透明にするために、できるだけ早く食品履歴トレーサビリティシステムを確立する必要があります。
公平を期すために、近年、多くの食品安全の発生があり、それは必然的に消費者をパニックに陥らせます。 しかし実際には、同様の時期は中国に限ったことではありません。 厳しい食品安全管理が行われていると思われる日本でも、食品安全事故が発生しています。 最も印象的なのは2000年6月の雪陰牛乳工場です。2003年3月末、停電により製造工程が異常になり、関西地方で15,000人が中毒になりました。 スノーウィープリント社の狂牛病牛肉などの事件も人々から批判されており、その評判は信用されておらず、破産寸前です。
重要性：
これは、業界の良心運動だけでは食品原料の安全性を確保するのに十分ではなく、消費者の完全な信頼を得ることが難しいことを証明しています。 最良の方法は、スマートテクノロジーを使用して、原材料の農業生産、加工、生産の履歴を確立することです。生産循環再開などの完全な生産再開システムは、さまざまな製品情報、および食品の日付と有効期限を正確に一覧表示します。厳格なソース管理メカニズムによって保護されているため、消費者は安心して食事をすることができます。 食品安全上の問題が発生した場合、業界は正確な履歴書情報を利用して地図に従って調べ、一般の人々への影響を最小限に抑えるために正確かつ迅速に復旧措置を実行することもできます。
現在、インダストリー4.0のトレンドに合わせて、一部の食品業界企業はスマートファクトリーと自動化の目標に向かって進んでいると同時に、そのトレンドを利用して食品安全問題の生産トレーサビリティシステムを確立しています。 これには次の利点があります。
（1）食品品質の保証：生産管理の標準化と標準化は、食品品質を改善するための強力な保証です。
（2）欠陥の回収を実施する：製品の品質に欠陥が見つかった場合、損傷や損失を最小限に抑えるために、欠陥のある食品を迅速に回収できます。
（3）ブランドイメージの向上：食品安全トレーサビリティシステムは、消費者を保護するための効果的な保証ですGG＃39; 侵害による権利と利益、および企業のブランドイメージを高める効果的な方法。
（4）管理効率の向上：グリーンネストレーサビリティシステムは、標準化された生産管理システムを統合し、Internet of Thingsテクノロジーを介した情報送信を高速化します。これにより、企業GG＃39のサプライチェーンの効率を効果的に向上させることができます。
（5）国の補助金を享受する：国GG＃39のパイロット食品安全トレーサビリティシステムの実施に積極的に対応し、関連する国家支援政策を享受することを主導する。
たとえば、次の食品工場の1つが実際にそのような技術導入計画を開始しました。 以下は、自動パッケージングトレーサビリティシステムとMWS計画図です。
動作原理：
1.システムソフトウェアとコーディング機器およびコード読み取り機器の情報交換による動作特性、非接触コード割り当て、コーディング機器とコード読み取り通信の間にブリッジを構築し、必要な製品に対してコーディングアクションを実行します。コード化。 そして、すべてのバーコード情報をデータシステムバインディング（ストレージ用のMESシステム、データベースなど）にアップロードします。
2.データIOTRFIDチップ、1オブジェクト1コードバーコードIOTチップの後に、RFIDチップバーコードが印刷され、ボックス本体に自動的に取り付けられ、自動ボックスシーリングを使用してボックスをシーリングした後、パレットに流れ込みます。 。
3.または、システムによって割り当てられたタスクに従って、無人フォークリフトが貨物パレット全体を倉庫に自動的に送信し、入口が自動的にRFIDを読み取り、システムが倉庫の保管場所を割り当て、フォークリフトが引き続き送信します。タスクに応じて指定された場所に移動します。
4.フォークリフトまたは無人フォークリフトも、システムの割り当てに応じて、保管されている商品を取り出します。 倉庫出口RFIDが読み取られた後、パレットのすべてのボックスまで追跡でき、ボックス内の対応するシリアル番号を持つすべての製品も照会できます。
Anrecson産業用コンピュータ製品の機能：
タッチスクリーン：5線式抵抗膜方式タッチスクリーン、操作が簡単、手袋で動作
プロセッサー：Intel Baytrail J1900 @ 2.0GHZ、優れた処理パフォーマンス
メモリ：オンボード4G DDR3メモリ、オンボードメモリ、優れた耐衝撃性、ブルースクリーンなどの故障率の低下
ハードディスク：32Gソリッドステートハードディスク、電子ディスクは安定していて、高速で、十分な大きさで、データはサーバーに保存されます
インターフェース：4 * COM、2 * LAN、4 * USB、wifi / Bluetooth、強力な拡張性、さまざまなデバイスの関連付けへの対応、データ収集
気密性：IP65グレード、防塵、防水、環境要因の影響を回避
ファンレス設計：低消費電力とファンレス設計、より安定性、長期の中断のない作業への適応、アフターセールスコストの削減
